Menus du restaurant gastronomique
à Nozay entre Nantes et Rennes

MENU À 31 €

Douceur de crabe et crevettes, mayonnaise au curry rouge Thaï légèrement tomatée, radis de couleurs, jeunes pousses, croustillant au sarrasin

Ou

Transparence de poissons fumés, crème citron ciboulette, pain grillé

Ou

Gaspacho à la tomate, émulsion mozzarella, huile d’épices et ciboulettes, croûtons

*****

Magret de canard cuit rosé, jus aux griottes, pommes de terre à l’ancienne, champignons sautés

Ou

Poisson du marché

*****

Crème brûlée vanille, sablé breton

Ou

Moelleux au chocolat,
glace à la vanille et coulis de caramel salé

Ou

Pavlova, glace vanille, fruits rouges, coulis de fruits rouges



MENU À 44 €

Au choix à la carte :

entrée, sorbet avec alcool, plat, plateau de fromages, dessert

supplément 2 € :(le homard, le bœuf)

Servi uniquement le soir et le weekend



MENU ENFANT

Menu enfant 10 € (jusqu’à 10 ans)

Saumon fumé

Blanc de volaille frites

Glace à la vanille



REPAS DE GROUPE

Pour vos repas de famille ou d'affaires, une salle privée est à votre disposition : merci de nous contacter.

Nous vous établirons un menu sur mesure en fonction de vos attentes.