Menus du restaurant gastronomique
à Nozay entre Nantes et Rennes

MENU À 29 €

Crumble au parmesan, compotée de tomates, mozzarella di Bufala Bio, crevettes roses, mayonnaise au tandoori, herbes du moment

Ou

Transparence de poissons fumés, crème citron ciboulette, pain grillé

Ou

Gaspacho à la tomate, émulsion mozzarella, glace persil

*****

Magret de canard cuit rosé, jus au miel et framboises, écrasé de pommes de terre, champignons sautés

Ou

Poisson du marché

*****

Crème brûlée vanille, sablé breton

Ou

Moelleux au chocolat,
glace à la vanille et coulis de caramel salé

Ou

Glace vanille, fruits rouges, coulis de fruits rouges, chantilly



MENU À 42 €

Au choix à la carte :

entrée, sorbet avec alcool, plat, plateau de fromages, dessert

supplément 2 € : (le homard, le bœuf, l’agneau)

supplément 4 € : (le foie gras)



MENU ENFANT

Menu enfant 10 € (jusqu’à 10 ans)

Saumon fumé

Blanc de volaille frites

Glace à la vanille



REPAS DE GROUPE

Pour vos repas de famille ou d'affaires, une salle privée est à votre disposition : merci de nous contacter.

Nous vous établirons un menu sur mesure en fonction de vos attentes.