Menus du restaurant gastronomique
à Nozay entre Nantes et Rennes

MENU À 31 €

Salade d’hiver, pomme, poire, raisins secs et pignons de pins,
pruneaux au vin rouge, toast de foie gras au Porto
et sanglier fumé

Ou

Transparence de poissons fumés, crème citron ciboulette, pain grillé

Ou

Le velouté du moment

*****

Suprême de volaille cuisson basse, fond de volaille crémé champignons sautés, purée de patates douces

Ou

Poisson du marché

*****

Crème brûlée vanille, sablé breton

Ou

Moelleux au chocolat,
glace à la vanille et coulis de caramel salé

Ou

Compotée de mangues, crumble, crème vanillée



MENU À 44 €

Au choix à la carte :

entrée, sorbet avec alcool, plat, plateau de fromages, dessert

supplément 2 € :(le homard, le foie gras, le bœuf, le filet de cerf)



MENU ENFANT

Menu enfant 10 € (jusqu’à 10 ans)

Saumon fumé

Blanc de volaille frites

Glace à la vanille



REPAS DE GROUPE

Pour vos repas de famille ou d'affaires, une salle privée est à votre disposition : merci de nous contacter.

Nous vous établirons un menu sur mesure en fonction de vos attentes.